Köszöntelek a BUDAKESZI POLGÁROK HELYHATÓSÁGI VÁLASZTÁSOKÉRT KLUBBAN
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
EGYÜTT BUDAKESZIÉRT FÓRUM vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Köszöntelek a BUDAKESZI POLGÁROK HELYHATÓSÁGI VÁLASZTÁSOKÉRT KLUBBAN
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
EGYÜTT BUDAKESZIÉRT FÓRUM vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Köszöntelek a BUDAKESZI POLGÁROK HELYHATÓSÁGI VÁLASZTÁSOKÉRT KLUBBAN
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
EGYÜTT BUDAKESZIÉRT FÓRUM vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Köszöntelek a BUDAKESZI POLGÁROK HELYHATÓSÁGI VÁLASZTÁSOKÉRT KLUBBAN
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
EGYÜTT BUDAKESZIÉRT FÓRUM vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Cukkinis stefánia
(azaz fasírozott)
Hozzávalók:
Elkészítés:
A cukkinit és a sajtot reszeljük le egy
nagyobb lyukú reszelőn. A cukkinit enyhén sózzuk be, majd hagyjuk kicsit
állni, míg levet enged. Ezután gyengéden nyomkodjuk ki belőle a vizet.
A vöröshagymát vágjuk fel apróra, majd 1 evőkanál olívaolajon pároljuk
üvegesre. Ezután hűtsük ki egészen, mielőtt a töltelékbe tennénk.
4 tojást főzzünk keményre, majd tegyük félre.
Tegyük bele egy tálba a gyengéden kinyomkodott cukkinit, majd adjuk
hozzá a kihűlt, előpárolt vöröshagymát és a reszelt sajtot. Nyomjuk bele
a fokhagymagerezdeket, és ízlés szerint fűszerezzük. Ezután dolgozzuk
alaposan össze, majd adjuk hozzá először a zsemlemorzsát, majd az egész
tojásokat is.
Terítsünk le egy nagyobb darab fóliát, majd helyezzük rá egymás mellé a
baconszeleteket. Ezután az alsó szélétől kicsit beljebb halmozzuk rá a
cukkinis massza felét, és egyenletesen lapogassuk el. A massza közepére
helyezzük rá a főtt tojásokat, majd fedjük be a maradék masszával. Végül
a fólia segítségével csavarjuk fel úgy, hogy a bacon teljesen befedje.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd locsoljuk meg
olívaolajjal(bármilyen olajjal meglocsolhatjuk). Ezután óvatosan
helyezzük rá a baconös cukkinitekercset. Helyezzük be előmelegített
sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük szép pirosra.
A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, majd éles késsel ízlés szerint szeleteljük fel. Tálaláskor ízlés szerint salátával kínáljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!